Jeder, der diesen Online-Kurs bestellt, bekommt die„Weniger Zucker“- Serie aus der EAT SMARTER Zeitschrift als E-Paper.
Die bittersüße Wahrheit über Zucker
➜ Die 6 wichtigsten Studien über Zucker
➜ Der fatale Zuckerzyklus
➜ Der Handel wacht auf: Die Zucker-Offensive
➜ Interview mit Moderatorin Anastasia Zampounidis: “Zuckerverzicht ist eine tägliche Bereicherung”
➜ Fruchtzucker – heimlicher Krankmacher?
➜ Das große EAT SMARTER Fructose-Ranking
Über
Dr. med Matthias Riedl
Dr. med. Matthias Riedl ist Facharzt für Innere Medizin, Diabetologe und Ernährungsmediziner.
Als ärztlicher Direktor leitet er das 2008 gegründete medizinische Versorgungszent- rum medicum Hamburg, Europas größtes Zentrum für Ernährungsmedizin und Diabetologie.
Dr. Riedl ist Autor vieler Bücher und Ratgeber zum Thema Ernährung und tritt als Dozent bei universitären Lehr- und Fortbildungsveranstaltungen sowie bei Kongressen auf.
Seit 2013 ist er Teil der beliebten NDR- Sendereihe “Die Ernährungs-Docs“.
EAT SMARTER ist Europas größte Zeitschrift für gesunde Ernährung. Zusammen mit der Website (www.eatsmarter.de) erreicht sie mehr als 1 Millionen Interessierte!