"Seit vielen Jahren setze ich mich für eine zuckerreduzierte Ernährung ein. In diesem achtwöchigen Onlinekurs habe ich dir mein ganzes Expertenwissen gebündelt. So schaffst du es, aus der Zuckerfalle herauszukommen und Zucker mit mehr Bewusstsein zu konsumieren. Du lernst, deine Ernährung umzustellen und deine Gewohnheiten zu verändern."
Du möchtest endlich weniger raffinierten Industriezucker essen, dich in deinem Körper rundum wohlfühlen und deiner Gesundheit etwas Gutes tun?
In diesem Kurs lernst du alles, was du über Zucker und die Folgen eines Überkonsums wissen musst. Wir geben dir Informationen und Tipps, wie du der Zuckerfalle entkommst und mit Heißhunger auf Süßes umgehst. Am Ende wirst du wissen, wie du weniger raffinierten Zucker konsumierst. Dazu gibt es jede Menge Rezepte und Übungen.
Gewichtreduktion und dauerhafte Gewichtstabilität
gesündere Zähne sowie straffere und reinere Haut
Reduktion des Erkrankungs- und Entzündungsrisikos
Stärkung des Immunsystems
Stabilisierung der Darmflora und Normalisierung der Verdauung
weniger Heißhunger auf Süßes
Als ärztlicher Direktor leitet er das 2008 gegründete medizinische Versorgungszentrum medicum Hamburg, Europas größtes Zentrum für Ernährungsmedizin und Diabetologie.
Dr. Riedl ist Autor vieler Bücher und Ratgeber zum Thema Ernährung und tritt als Dozent bei universitären Lehr- und Fortbildungsveranstaltungen sowie bei Kongressen auf. Seit 2013 ist er Teil der beliebten NDR-Sendereihe „Die Ernährungs-Docs“.
Ob in der Bahn auf dem Weg zur Arbeit oder ganz gemütlich in den eigenen vier Wänden – dank der eigenen, zum Kurs gehörigen App kannst du von überall über dein Smartphone an deiner persönlichen Zucker-Reise arbeiten.
Im Kurs findest du zahlreiche Materialien zum Herunterladen und Ausdrucken, damit du deinen Erfolg auch schriftlich festhalten kannst. Mit dabei sind informative Übersichten, Grafiken und Übungsblätter.
Unser Ernährungsprofi Dr. Riedl begleitet dich mit über 25 Videos durch den Kurs. Er erklärt dir, auf welche Dinge du besonders achten solltest und gibt wissenswerte Tipps.
Wir finden: Gemeinsam geht es gleich viel besser! Darum erhältst du Zugang zu der zum Kurs gehörigen, privaten Facebook-Gruppe. Dort kannst du dich mit anderen Teilnehmenden austauschen, Fragen stellen und deine persönliche Reise teilen.
Im ersten Kapitel erfährst du, was Zucker ist, was in deinem Körper passiert, wenn du zu viel Zucker isst und welche Zuckermenge empfohlen wird.
In Kapitel zwei wirst du zum Zuckerdetektiv und checkst, wo sich überall raffinierter Zucker versteckt. Du beginnst, mit weniger Zucker umzugehen, und gestaltest deinen Kühl- und Vorratsschrank entsprechend um.
In Kapitel drei entdeckst du deine Gewohnheiten und überlegst, wie du diese verändern kannst. Es gibt Erste-Hilfe-Tipps beim plötzlichen Zuckerhunger und Infos darüber, wie Abnehmen ohne Zucker funktioniert.
Das vierte Kapitel stellt die Themen Umgang mit Stress, Heißhunger und Snacks in den Fokus. Darüber hinaus geht es um den Sport, Bewegung und erholsamen Schlaf.
Das sechste Kapitel beschäftigt sich mit dem Thema „Zuckerfrei im Alltag“. Dabei thematisieren wir, wie du mit den Vorlieben deiner Familie und Freunde umgehen kannst und wie es im Restaurant und bei Einladungen klappt.
Im siebten Kapitel geht es um das Thema Backen und Genuss. Hier wird es richtig lecker, denn wir geben dir Anregungen rund ums Süßen und Backen ohne raffinierten Zucker.
Im letzten Kapitel lernst du, wie eine gesunde und ausgewogene Ernährung aussieht und wie du mit einer Ernährungsumstellung weniger Zucker konsumierst.
Wissen rund um zuckerarme Ernährung
Motivation erleben
Gewohnheiten erkennen
Bewegung und Entspannung
Ernährung umstellenWeniger Zucker in den Alltag integrierenHeader: Ileish Anna / Shutterstock; Fotos Dr. Riedl: Andreas Sibler